Description

Fontana Amalfi – Four à bois d’extérieur – Chambre de cuisson 57 x 45 cm

Le Fontana Amalfi est un four à bois d’extérieur compact et performant, idéal pour les passionnés de cuisine au feu de bois. Avec sa chambre de cuisson de 57 x 45 cm, il permet de cuire pizzas, pains, grillades et plats traditionnels en plein air. Son design élégant et sa robustesse en font un choix parfait pour une utilisation familiale ou entre amis.

Avantages

L’Amalfi monte rapidement en température et assure une cuisson homogène grâce à sa voûte en acier et sa sole en pierre réfractaire. Sa structure compacte facilite son installation sur une terrasse ou dans un jardin. Il offre une excellente rétention de chaleur, permettant plusieurs fournées avec une seule flambée. Le four est livré prêt à l’emploi, avec cheminée intégrée et chapeau pare-pluie.

Caractéristiques

La chambre de cuisson mesure 57 x 45 cm, avec une sole en pierre réfractaire adaptée à la cuisson directe. La structure est en acier peint haute température, avec isolation renforcée pour limiter les pertes thermiques. Le four est équipé d’une porte vitrée avec thermomètre, d’un tiroir à cendres, d’un système d’évacuation arrière et d’un manche de sécurité pour manipuler la porte en toute sécurité.

Entretien

L’entretien est simple et rapide : il suffit de vider régulièrement les cendres, de brosser la sole après cuisson et de nettoyer la porte vitrée avec un chiffon doux. Le revêtement extérieur peut être essuyé avec un produit non abrasif. Il est conseillé de couvrir le four avec une housse imperméable lorsqu’il n’est pas utilisé, surtout en saison humide.

Durabilité

Conçu pour un usage extérieur fréquent, le Fontana Amalfi est fabriqué avec des matériaux durables et résistants aux hautes températures. Son isolation thermique de qualité, sa structure robuste et ses composants en acier traités garantissent une longue durée de vie, même en cas d’exposition continue aux intempéries.

Fiche Technique

• Marque : Fontana
• Modèle : Amalfi
• Type : Four à bois d’extérieur
• Dimensions chambre de cuisson : 57 x 45 cm
• Matériaux : Acier peint – sole en pierre réfractaire
• Isolation : Fibre haute densité
• Équipements : Porte vitrée, thermomètre, cheminée avec chapeau, tiroir à cendres
• Utilisation : Pizzas, pains, grillades, plats au feu de bois
• Entretien : Vidage des cendres, nettoyage sole et vitre
• Fabrication : Italie