Description

Trancheuse à gravité Berkel Essentia Gravità BEG350B

La trancheuse Berkel Essentia Gravità BEG350B révolutionne l’approche professionnelle de la découpe grâce à son système innovant à gravité. Cette trancheuse d’exception, équipée d’une lame en acier chromé de 350mm, offre une expérience de coupe révolutionnaire pour les volumes les plus importants. Sa technologie Gravità brevetée et sa conception ultra-robuste en font l’outil indispensable pour les professionnels recherchant productivité maximale et qualité de coupe irréprochable.

Lame en acier chromé de 350mm – Capacité exceptionnelle

La lame en acier chromé de 350mm constitue l’atout majeur de cette trancheuse Berkel Essentia Gravità BEG350B. Cette dimension exceptionnelle permet de trancher les pièces les plus volumineuses : jambons entiers, grosses meules de fromage et légumes de grand format. L’acier chromé haute performance, forgé selon les standards d’excellence Berkel, garantit une découpe parfaite, une résistance exceptionnelle à la corrosion et un maintien du tranchant optimal même lors d’utilisations intensives prolongées.

Système Gravità révolutionnaire – Innovation technologique Berkel

Le système Gravità breveté de la BEG350B représente une révolution dans la technologie de découpe professionnelle. Cette innovation utilise la force gravitationnelle pour optimiser la pression de coupe, réduisant l’effort nécessaire tout en améliorant la précision. Le mécanisme Gravità garantit une coupe fluide et régulière, préservant parfaitement les textures et saveurs des aliments les plus délicats tout en maximisant la productivité.

Caractéristiques techniques de la Berkel Essentia Gravità BEG350B

• Marque : Berkel (Innovation italienne depuis 1898)
• Modèle : Essentia Gravità BEG350B
• Lame : 350mm en acier chromé haute performance
• Technologie : Système Gravità breveté
• Épaisseur de coupe : Réglable de 0 à 15 mm avec précision
• Construction : Fonte d’aluminium et acier inoxydable renforcé
• Base : Ultra-stable avec système anti-vibrations
• Sécurité : Protège-lame automatique et arrêt d’urgence
• Capacité : Optimisée pour gros volumes et pièces exceptionnelles
• Entretien : Facilité par la conception modulaire

Utilisation professionnelle et applications haute performance

Cette trancheuse Berkel Essentia Gravità BEG350B excelle dans les environnements professionnels les plus exigeants grâce à sa lame de 350mm et son système Gravità. Parfaite pour les grandes charcuteries, hypermarchés, restaurants gastronomiques et traiteurs industriels. Sa capacité exceptionnelle et sa technologie révolutionnaire permettent de traiter les volumes les plus importants tout en maintenant une qualité de coupe constante et une productivité maximale.

Design innovant et construction d’exception

La conception de l’Essentia Gravità BEG350B intègre les dernières innovations technologiques Berkel dans un design fonctionnel et robuste. Construction renforcée en fonte d’aluminium et acier inoxydable garantissant une stabilité parfaite et une longévité exceptionnelle. Le système Gravità et l’ergonomie avancée facilitent l’utilisation intensive tout en préservant la précision légendaire de la marque italienne.

Performance gravitationnelle et excellence Berkel

Conçue pour repousser les limites de la découpe professionnelle, cette trancheuse Berkel Essentia Gravità BEG350B combine innovation révolutionnaire et savoir-faire centenaire. Son système Gravità et sa lame de 350mm redéfinissent les standards de productivité et de qualité. Un investissement technologique d’avant-garde pour les professionnels recherchant l’excellence absolue et l’innovation Berkel la plus avancée.

Conforme aux normes CE – Garantie constructeur Berkel incluse – Idéale pour usage professionnel intensif et établissements à très forte demande