Description

La Berkel Red Line 250 Rouge Opaque est une trancheuse professionnelle conçue pour offrir une découpe nette, rapide et régulière des aliments. Son design moderne et ses performances fiables en font un appareil prisé dans les cuisines exigeantes, que ce soit pour un usage domestique avancé ou professionnel.

Trancheuse Berkel Red Line 250 Rouge – Élégance et précision au service de la découpe

Cette trancheuse combine une esthétique raffinée avec une conception fonctionnelle. Équipée d’une lame en acier chromé de 250 mm, elle permet de trancher avec une grande précision jambons, saucissons, fromages ou légumes, tout en assurant sécurité et régularité.

À qui s’adresse ce modèle ?

La Berkel Red Line 250 est idéale pour les amateurs de cuisine recherchant des résultats professionnels à domicile, ainsi que pour les petits établissements de restauration souhaitant un appareil compact mais performant. Elle allie compacité, efficacité et facilité d’utilisation.

Caractéristiques techniques essentielles

Dotée d’un moteur d’une puissance de 140 W, cette trancheuse propose une rotation fluide de la lame, avec un mouvement de chariot souple pour plus de confort. La structure en alliage d’aluminium vernis assure solidité et stabilité, et le réglage de l’épaisseur de coupe est précis, de 0 à 14 mm.

Entretien simple pour un usage quotidien

La Berkel Red Line 250 est conçue pour un nettoyage rapide : le plateau est amovible et les surfaces sont lisses, ce qui limite l’accumulation de résidus. L’affûteur intégré permet de maintenir la lame aiguisée sans manipulation complexe, garantissant une qualité constante de coupe.

Durabilité et fiabilité au fil du temps

Construite à partir de matériaux solides et résistants, cette trancheuse est pensée pour durer. Elle offre une stabilité parfaite pendant l’utilisation et conserve ses performances même après des années d’usage intensif. Sa conception robuste en fait un choix fiable pour les utilisateurs réguliers.