Description

Cibus Inox – Four à bois pour pizza d’extérieur – Capacité de cuisson 5 pizzas

Le Cibus Inox est un four à bois d’extérieur de grande capacité, conçu pour les passionnés de cuisine au feu de bois recherchant un équipement fiable, performant et esthétique. Grâce à sa chambre de cuisson spacieuse, il permet de cuire jusqu’à 5 pizzas simultanément, idéal pour les repas en famille ou entre amis.

Avantages

Le Cibus Inox chauffe rapidement et atteint des températures élevées pour une cuisson rapide et homogène. Sa sole en pierre réfractaire et sa voûte en acier garantissent une excellente diffusion de la chaleur. Grâce à sa capacité généreuse, il est parfait pour cuisiner plusieurs plats en une seule flambée. Il est livré prêt à l’emploi avec cheminée, chapeau pare-pluie, et porte équipée d’un thermomètre.

Caractéristiques

Le four est conçu pour accueillir jusqu’à 5 pizzas à la fois sur une sole en pierre réfractaire, adaptée à la cuisson directe. Sa structure est entièrement réalisée en acier inoxydable, résistante aux intempéries et aux hautes températures. Il dispose d’une porte avec poignée de sécurité, d’un thermomètre intégré, d’un système d’évacuation arrière, d’un tiroir à cendres et d’un grand espace de cuisson.

Entretien

L’entretien est simple et rapide : il suffit de vider les cendres après chaque utilisation, de brosser la sole réfractaire et de nettoyer les surfaces en inox avec un chiffon doux et un produit non abrasif. Une housse de protection est recommandée lorsqu’il n’est pas utilisé.

Durabilité

Fabriqué en Italie avec des matériaux haut de gamme, le Cibus Inox est conçu pour une utilisation intensive et durable en extérieur. Son corps en acier inox, son isolation performante et sa résistance aux intempéries garantissent une excellente longévité, même dans des conditions climatiques variées.

Fiche Technique

• Marque : Cibus
• Modèle : Inox
• Type : Four à bois pour pizza d’extérieur
• Capacité de cuisson : Jusqu’à 5 pizzas simultanément
• Matériaux : Acier inox – sole en pierre réfractaire
• Isolation : Fibre haute densité
• Équipements : Porte avec thermomètre, cheminée avec chapeau, tiroir à cendres
• Utilisation : Pizzas, pains, grillades, plats mijotés
• Entretien : Vidage des cendres, nettoyage sole et surfaces inox
• Fabrication : Italie