Description

Fontana INC80x65QV – Four à bois encastrable – Chambre de cuisson 80 x 65 cm

Le Fontana INC80x65QV est un four à bois encastrable haut de gamme, conçu pour une intégration soignée dans une cuisine d’extérieur ou une structure maçonnée. Avec sa chambre de cuisson généreuse de 80 x 65 cm, il permet de cuisiner pizzas, pains, viandes ou plats mijotés avec un excellent rendement thermique. Sa qualité de fabrication italienne garantit des performances professionnelles et une grande durabilité.

Avantages

Le INC80x65QV monte rapidement en température et offre une cuisson parfaitement homogène grâce à sa voûte en acier inox et sa sole en pierre réfractaire. Son format encastrable s’intègre facilement dans tout projet de cuisine extérieure. Il conserve la chaleur efficacement, permettant plusieurs fournées avec une seule flambée. Le four est livré prêt à encastrer, avec cheminée et chapeau pare-pluie.

Caractéristiques

La chambre de cuisson mesure 80 x 65 cm, avec une sole en pierre réfractaire adaptée à la cuisson directe. La structure est en acier peint et inox, résistant aux hautes températures, avec isolation renforcée pour minimiser les pertes thermiques. Le four est équipé d’une porte vitrée avec thermomètre, d’un tiroir à cendres, d’un système d’évacuation arrière et d’un cadre prévu pour une installation encastrée.

Entretien

L’entretien est facile : il suffit de vider les cendres après chaque utilisation, de brosser la sole réfractaire, et de nettoyer la porte vitrée avec un chiffon doux. Le revêtement extérieur se nettoie avec un produit non abrasif. Une protection est conseillée en cas d’inutilisation prolongée, notamment en hiver.

Durabilité

Le Fontana INC80x65QV est conçu pour un usage intensif et permanent. Sa structure en acier inoxydable et acier peint, associée à une isolation thermique performante, garantit une résistance optimale aux hautes températures et aux conditions climatiques extérieures. Il est idéal pour une installation fixe et durable.

Fiche Technique

• Marque : Fontana
• Modèle : INC80x65QV
• Type : Four à bois encastrable
• Dimensions chambre de cuisson : 80 x 65 cm
• Matériaux : Acier peint + inox – sole en pierre réfractaire
• Isolation : Fibre haute densité
• Équipements : Porte vitrée, thermomètre, cheminée avec chapeau, tiroir à cendres
• Utilisation : Pizzas, pains, grillades, plats au feu de bois
• Entretien : Vidage des cendres, nettoyage sole et vitre
• Fabrication : Italie