Description

Four à bois d’extérieur avec chariot – Fontana Margherita Rouge

Le Fontana Margherita Rouge est un four à bois d’extérieur monté sur chariot, conçu pour une cuisson traditionnelle au feu de bois. Grâce à sa chambre de cuisson en pierre réfractaire, il permet de cuire deux pizzas simultanément avec une chaleur parfaitement répartie. Sa finition rouge apporte une touche esthétique à tout espace extérieur, tout en offrant une excellente résistance aux conditions climatiques.

Avantages

Ce four offre une cuisson rapide et homogène grâce à sa chambre bien isolée et à sa voûte en acier. Il est monté sur un chariot équipé de roulettes et de poignées, ce qui facilite son déplacement selon les besoins. La structure en acier inoxydable est pensée pour résister à la chaleur et aux agressions extérieures. L’ensemble garantit une expérience de cuisson conviviale, performante et fiable.

Caractéristiques

Le four est conçu avec une voûte en acier, une chambre de cuisson en pierre réfractaire et une double isolation en laine de roche naturelle. Il intègre un thermomètre, une porte amovible et une cheminée équipée d’une vanne de régulation des fumées. Le chariot comprend une tablette de rangement inférieure ainsi qu’un compartiment porte-bûches.

Entretien

L’entretien est simple : il suffit de retirer régulièrement les cendres après utilisation et de nettoyer la chambre de cuisson pour maintenir une performance optimale. L’extérieur du four peut être essuyé avec un chiffon doux et non abrasif. La vanne de fumée et la cheminée doivent être vérifiées périodiquement pour garantir un bon fonctionnement.

Durabilité

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce four est conçu pour durer dans le temps. L’acier inoxydable et la peinture résistante aux hautes températures assurent une excellente tenue face à l’usure et aux intempéries. Tous les composants sont pensés pour un usage intensif et durable en extérieur.

Fiche Technique

• Marque : Fontana Forni

• Modèle : Margherita Rouge

• Type : Four à bois d’extérieur avec chariot

• Capacité de cuisson : 2 pizzas

• Matériaux : Acier inoxydable, pierre réfractaire, laine de roche

• Accessoires inclus : Chariot à roulettes, poignée, porte amovible, thermomètre, vanne de fumée, cheminée, tisonnier

• Usage : Cuisson traditionnelle extérieure (pizza, pain, viande, plats mijotés)

• Fabrication : Italie