Description

Maximus 100 Deluxe INC – Four à bois en acier encastrable – Cuivre émaillé Inox – Chambre de cuisson 100 x 60 cm

Le Maximus 100 Deluxe INC est un four à bois encastrable haut de gamme, conçu pour les passionnés de cuisine au feu de bois. Avec sa chambre de cuisson spacieuse de 100 x 60 cm, sa finition en acier émaillé cuivre et inox, il allie élégance, performance et durabilité. Parfait pour les installations intégrées dans une cuisine extérieure, une cuisine d’été ou un espace gastronomique.

Avantages

Grâce à sa structure ventilée et à son isolation renforcée, le Maximus 100 Deluxe INC garantit une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur. Sa grande capacité permet de cuire plusieurs plats à la fois : pizzas, pains, viandes, gratins ou plats mijotés. Son design encastrable assure une intégration esthétique parfaite.

Caractéristiques

La chambre de cuisson de 100 x 60 cm est équipée d’une sole en pierre réfractaire pour une cuisson directe. La structure est en acier thermolaqué avec finitions en Inox et cuivre émaillé, associée à une isolation en fibre céramique haute densité. Le four dispose d’une porte vitrée avec thermomètre, d’un système d’évacuation arrière des fumées, d’un tiroir à cendres et d’un cadre conçu pour l’encastrement.

Entretien

Le nettoyage est simple : vider les cendres après chaque utilisation, brosser la sole réfractaire et nettoyer la vitre avec un chiffon doux non abrasif. Les surfaces émaillées se nettoient facilement avec un chiffon humide. Une protection frontale est recommandée si le four est exposé en extérieur.

Durabilité

Fabriqué en Italie, le Maximus 100 Deluxe INC est conçu pour une installation fixe et une utilisation régulière. Sa structure robuste, ses finitions inox/cuivre émaillé et son isolation hautes performances assurent une excellente résistance à la chaleur et aux éléments extérieurs, pour des années de cuisson au feu de bois.

Fiche Technique

• Marque : Maximus
• Modèle : 100 Deluxe INC
• Type : Four à bois en acier encastrable
• Dimensions chambre de cuisson : 100 x 60 cm
• Matériaux : Acier thermolaqué – cuivre émaillé – Inox – sole en pierre réfractaire
• Isolation : Fibre céramique haute densité
• Équipements : Porte vitrée, thermomètre, cheminée avec chapeau, tiroir à cendres, cadre d’encastrement
• Utilisation : Pizzas, pains, grillades, plats traditionnels
• Entretien : Vidage des cendres, nettoyage sole, vitre et surfaces
• Fabrication : Italie