Description

Medius‑80 Deluxe EXT – Four à bois en acier d’extérieur

Le Medius‑80 Deluxe EXT est un four à bois d’extérieur conçu pour offrir une cuisson optimale grâce à une conception robuste et performante. Sa structure combine acier inoxydable et acier émaillé cuivre, garantissant une excellente résistance aux intempéries tout en apportant une touche esthétique élégante. Il permet de cuire plusieurs pizzas ou plats simultanément grâce à une chambre de cuisson spacieuse et ventilée, idéale pour les grandes tablées.

Avantages

Ce four se distingue par sa ventilation performante qui assure une répartition homogène de la chaleur, offrant une cuisson uniforme et maîtrisée. Sa consommation de bois est optimisée grâce à une isolation thermique efficace, réduisant les pertes de chaleur. La porte avec hublot permet de surveiller la cuisson sans ouvrir le four, tandis que les joints en fibre céramique assurent une fermeture hermétique pour un meilleur contrôle thermique. La conception modulaire facilite l’entretien et le remplacement des composants.

Caractéristiques

Le Medius‑80 Deluxe EXT dispose d’un système de ventilation avancé qui assure une diffusion constante de la chaleur sur toute la surface de cuisson. La chambre est fabriquée en acier émaillé cuivre, associée à une structure en acier inoxydable pour une durabilité accrue. Il est équipé d’un thermomètre intégré, d’un minuteur, d’un éclairage intérieur et d’un tiroir à cendres pour un usage pratique et un entretien simplifié. Sa capacité permet de cuisiner pour de grands groupes avec efficacité.

Entretien

Facile à entretenir, ce four bénéficie d’une conception modulable et démontable. Les surfaces en acier inox et acier émaillé se nettoient aisément avec un chiffon humide. Le tiroir à cendres facilite l’évacuation des résidus, tandis que l’isolation thermique empêche l’accumulation excessive de suie. Un nettoyage régulier garantit une performance optimale et une longévité prolongée.

Durabilité

Fabriqué en Italie avec des matériaux de qualité supérieure, le Medius‑80 Deluxe EXT est pensé pour résister aux conditions extérieures les plus exigeantes. L’acier inox protège contre la corrosion, tandis que l’acier émaillé cuivre apporte résistance et esthétique. Les composants sont conçus pour être facilement remplaçables, assurant un usage durable et fiable.

Fiche Technique

• Marque : Medius
• Modèle : Medius‑80 Deluxe EXT
• Type : Four à bois d’extérieur
• Matériaux : Acier inoxydable, acier émaillé cuivre
• Système de cuisson : Ventilation pour diffusion homogène de la chaleur
• Équipement : Thermomètre intégré, minuteur, éclairage intérieur, tiroir à cendres
• Isolation : Thermique performante
• Portes : Avec hublot et joints en fibre céramique
• Accessoires inclus : Tisonnier, gants thermiques, grilles
• Fabrication : Italie