Description

Palazzetti Grado 2 – Barbecue en Maçonnerie avec Four Intégré

Ce modèle associe un foyer traditionnel à bois ou charbon à un four intégré en maçonnerie. Pensé pour les amateurs de cuisine extérieure complète, il combine grill et cuisson au four dans une structure durable et élégante. Il permet de cuisiner pour environ 10 à 12 personnes, pour des utilisations conviviauses et variées.

Avantages

La combinaison du grill et du four offre une grande polyvalence : le grill permet de saisir viandes, légumes et poissons, tandis que le four intégré ouvre la possibilité de cuire pizzas, pains ou plats mijotés. La construction en béton réfractaire pour la base et en matériau composite teinté pour le plan de travail assure une résistance optimale aux hautes températures et aux intempéries. Le système de ventilation et la hotte intégrée contribuent à une circulation homogène de la chaleur pour des cuissons régulières.

Caractéristiques

Le module barbecue fonctionne au bois ou au charbon, avec une grille en acier inoxydable réglable sur quatre niveaux pour ajuster la cuisson selon les aliments. Le four intégré est fabriqué en matériau réfractaire, doté d’une porte en acier inoxydable équipée d’un thermomètre pour contrôler la cuisson dans une chambre hermétique. La base est réalisée en béton réfractaire, tandis que les surfaces de travail sont en composite teinté dans la masse, lisse et facile à nettoyer. Le produit est livré en kit complet avec plaques réfractaires, kit de montage et accessoires de finition nécessitant colle ou mortier pour un assemblage sécurisé.

Entretien

La grille inox se nettoie aisément après chaque utilisation. Le four et le foyer réfractaire permettent un retrait simple des cendres. Il est conseillé d’appliquer un traitement hydrofuge sur les parties exposées en béton et en composite pour protéger l’ensemble contre l’humidité et préserver l’aspect esthétique au fil du temps. Un nettoyage régulier garantit une performance durable.

Durabilité

Ce barbecue est conçu pour une utilisation longue durée. Les matériaux employés — ciment réfractaire et composite teinté — offrent une parfaite stabilité thermique et mécanique, même sous un usage intensif. La porte inox avec thermomètre du four assure une précision de cuisson, tandis que la structure robuste garantit une tenue efficace dans le temps.

Fiche Technique

• Marque : Palazzetti

• Modèle : Grado 2

• Type : Barbecue en maçonnerie avec four intégré

• Grille de cuisson : Acier inoxydable réglable sur 4 hauteurs

• Four : Intégré en matériau réfractaire avec porte inox et thermomètre

• Combustibles : Bois ou charbon de bois

• Matériaux : Base en ciment réfractaire, surfaces en composite teinté

• Accessoires inclus : Grille inox, porte de four avec thermomètre, plaques réfractaires, kit de montage complet

• Installation : Montage à prévoir avec colle ou mortier adapté