Seven Italy Persefone – Four à bois – Extérieur – Avec chariot – Anthracite

Le Seven Italy Persefone est un four à bois d’extérieur élégant et fonctionnel, équipé d’un chariot pratique pour une mobilité optimale. Conçu pour les amateurs de cuisson traditionnelle au feu de bois, il allie performance thermique et design moderne dans une finition anthracite sobre et raffinée. Sa conception robuste et ses matériaux de qualité assurent une utilisation durable en extérieur, même dans des conditions climatiques variées. Ce four permet de préparer une grande variété de plats, des pizzas aux rôtis, avec une cuisson homogène et maîtrisée. Il est parfait pour les espaces extérieurs où flexibilité et efficacité sont essentielles.

Avantages

Le Seven Italy Persefone se démarque par sa montée rapide en température et sa capacité à maintenir une chaleur stable grâce à sa sole en pierre réfractaire et sa voûte en acier inox. Son chariot intégré facilite son déplacement, permettant de l’installer facilement où vous le souhaitez dans votre espace extérieur. La porte vitrée double vitrage offre une excellente isolation tout en permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir le four. Il est également équipé d’un thermomètre précis et d’un système de tirage performant qui optimise la combustion du bois. Ces atouts font du Persefone un four à bois pratique, fiable et adapté à une utilisation fréquente.

Caractéristiques

Ce four à bois propose une chambre de cuisson spacieuse, idéale pour cuisiner pizzas, pains, viandes ou plats mijotés. Sa structure en acier peint haute température et inox est renforcée par une isolation en fibre céramique, garantissant une excellente conservation de la chaleur. Le chariot robuste est doté de roulettes de qualité, assurant stabilité et mobilité même sur des surfaces inégales. La porte vitrée est munie d’une poignée ergonomique résistante à la chaleur pour un usage sécurisé. L’ensemble est conçu pour faciliter l’installation, la cuisson et l’entretien.

Entretien

L’entretien du Seven Italy Persefone est simple et essentiel pour garantir ses performances dans la durée. Il convient de vider régulièrement le tiroir à cendres afin d’assurer un bon tirage et de prévenir l’encrassement. La sole en pierre réfractaire doit être brossée après chaque cuisson pour éliminer les résidus. La vitre doit être nettoyée avec un chiffon doux et un produit non abrasif pour éviter les rayures. La structure en acier peut être essuyée avec un chiffon humide pour enlever poussière et salissures. Une housse de protection est recommandée pour préserver le four des intempéries lors des périodes d’inutilisation.

Durabilité

Fabriqué en Italie avec des matériaux haut de gamme, le Seven Italy Persefone est conçu pour résister aux conditions extérieures les plus exigeantes. Sa structure en acier peint et inox, associée à une isolation performante, garantit robustesse, résistance à la corrosion et excellente tenue dans le temps. Le chariot en acier facilite le déplacement sans risquer d’endommager le four, contribuant à sa longévité. Ce four allie savoir-faire artisanal et innovation pour offrir une expérience culinaire durable et fiable. Il constitue un investissement idéal pour ceux qui recherchent un four à bois d’extérieur alliant performance et praticité.

Fiche Technique

• Marque : Seven Italy
• Modèle : Persefone
• Type : Four à bois
• Dimensions chambre de cuisson : —
• Matériaux : Acier peint, acier inox – sole en pierre réfractaire
• Coloris : Anthracite
• Isolation : Fibre céramique haute densité
• Équipements : Porte vitrée double vitrage, thermomètre, tiroir à cendres, système de tirage, chariot avec roulettes
• Utilisation : Pizzas, pains, viandes, plats mijotés
• Entretien : Vidage des cendres, nettoyage sole, vitre et façade
• Fabrication : Italie