Description

Seven Italy Persefone – Four à bois d’extérieur avec chariot – Coloris rouge – Chambre de cuisson 60 x 60 cm

Le Seven Italy Persefone est un four à bois d’extérieur monté sur chariot, conçu pour les passionnés de cuisine authentique au feu de bois. Sa chambre de cuisson de 60 x 60 cm offre une surface généreuse pour préparer pizzas, pains, viandes et plats traditionnels, tout en alliant esthétique et mobilité grâce à son chariot intégré au design rouge éclatant.

Avantages

Le Persefone chauffe rapidement et assure une cuisson homogène grâce à sa sole en pierre réfractaire et sa voûte en acier. Le chariot facilite les déplacements et permet une installation flexible en extérieur. Le four est livré prêt à l’emploi avec cheminée, chapeau pare-pluie, porte vitrée avec thermomètre, et poignées de transport.

Caractéristiques

La chambre de cuisson mesure 60 x 60 cm et est équipée d’une sole réfractaire adaptée à la cuisson directe. La structure en acier peint haute température est dotée d’une isolation en fibre haute densité pour une excellente rétention thermique. Le four comprend une porte vitrée avec poignée sécurisée, un thermomètre intégré, un tiroir à cendres, une évacuation arrière des fumées, et un chariot en métal avec roues.

Entretien

L’entretien est simple : il suffit de vider les cendres après utilisation, de brosser la sole réfractaire et de nettoyer la vitre avec un chiffon doux. Les surfaces extérieures peuvent être essuyées avec un chiffon humide non abrasif. Une housse de protection est conseillée pour préserver le four en dehors des périodes d’utilisation.

Durabilité

Fabriqué en Italie, le Seven Italy Persefone est conçu pour un usage extérieur durable. Sa structure robuste, son isolation performante et ses finitions résistantes aux intempéries assurent une excellente longévité, même en usage intensif.

Fiche Technique

• Marque : Seven Italy
• Modèle : Persefone
• Type : Four à bois d’extérieur avec chariot
• Dimensions chambre de cuisson : 60 x 60 cm
• Matériaux : Acier peint – sole en pierre réfractaire
• Coloris : Rouge
• Isolation : Fibre haute densité
• Équipements : Porte vitrée, thermomètre, cheminée avec chapeau, tiroir à cendres, chariot mobile
• Utilisation : Pizzas, pains, grillades, plats au feu de bois
• Entretien : Vidage des cendres, nettoyage sole et vitre
• Fabrication : Italie