Description

Trancheuse à gravité FAC F 275 E ROSSA – Puissance de coupe et fiabilité pour un usage professionnel

La FAC F 275 E ROSSA est une trancheuse électrique à gravité conçue pour une découpe précise et fluide de charcuteries, fromages et produits alimentaires. Sa lame de 275 mm en acier trempé et son châssis robuste en aluminium vernis en font un équipement fiable pour les professionnels de la restauration comme pour les particuliers exigeants.

À qui s’adresse cette trancheuse professionnelle ?

Cette trancheuse est idéale pour les boucheries, traiteurs, cuisines professionnelles ou utilisateurs domestiques souhaitant trancher avec précision et rapidité. Son fonctionnement silencieux et sa lame tranchante permettent de gagner du temps tout en assurant une découpe nette et homogène.

Caractéristiques principales de la FAC F 275 E ROSSA

La machine est équipée d’une lame en acier trempé de 275 mm, idéale pour des tranches régulières, même sur des produits plus fermes. Son moteur de 230 V assure une rotation fluide et constante. Le chariot coulissant à gravité facilite le déplacement des aliments sans effort. Le corps en alliage d’aluminium vernis offre à la fois légèreté et robustesse, tout en étant facile à nettoyer. L’épaisseur de coupe est réglable selon vos besoins.

Avantages techniques et fonctionnels

• Lame en acier trempé de 275 mm offrant une coupe précise
• Chariot à gravité inclinée pour une manipulation intuitive
• Affûteur fixe intégré pour maintenir la lame toujours affûtée
• Structure robuste en aluminium vernis résistante à la corrosion
• Réglage fin de l’épaisseur pour s’adapter à tout type de produit

Entretien simplifié pour un usage régulier

Les éléments en contact avec les aliments sont conçus pour un démontage rapide et un nettoyage facile. Il est recommandé d’essuyer les surfaces après chaque usage, de nettoyer la lame avec un chiffon humide et d’aiguiser régulièrement à l’aide de l’affûteur intégré. Une vérification mensuelle du système de rotation prolonge la durée de vie de l’appareil.

Durabilité et confort au quotidien

Conçue pour durer, la FAC F 275 E ROSSA allie mécanique robuste et finitions soignées, garantissant des performances constantes même après de nombreuses utilisations. Sa base stable et antidérapante assure sécurité et précision, tandis que ses matériaux résistants offrent une grande longévité.