Description

Weber Searwood – Barbecue à Pellets Polyvalent

Le Weber Searwood est un barbecue à pellets polyvalent qui permet de fumer, saisir ou rôtir selon vos envies, grâce à une plage de température allant de 80 à 315 °C. La montée en température est rapide, suivie d’un maintien précis assuré par un système de régulation automatique PID. Grâce à la technologie DirectFlame, les aliments bénéficient d’un marquage de grill authentique et savoureux, tout en conservant une belle coloration dorée. Il peut fonctionner en mode manuel, permettant d’ouvrir le couvercle tout en maintenant une alimentation régulière en pellets pour les cuissons à la plancha ou ouvertes. Sa trémie latérale d’une capacité d’environ 9 kg assure une autonomie prolongée et change facilement de saveur.

Avantages

Ce barbecue offre une grande polyvalence de cuisson : il permet de fumer à basse température, saisir à feu vif et rôtir de grandes pièces de manière homogène. Le mode SmokeBoost maintient une température constante autour de 80 °C pour favoriser l’absorption optimale des arômes de fumée. Le contrôle numérique RapidReact PID garantit une régulation thermique efficace, même après l’ouverture du couvercle. Le système de récupération des graisses et des cendres est simple à utiliser et facilite l’entretien quotidien sans générer trop de saletés. Le Searwood fonctionne avec ou sans application connectée, mais l’usage d’une app via Wi‑Fi ou Bluetooth permet de suivre la cuisson à distance avec plus de précision.

Caractéristiques

La cuve et les grilles sont conçues pour assurer une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Les grilles en acier inoxydable supportent la saisie directe grâce à la technologie DirectFlame, sans diffuseur couvrant la flamme. Le barbecue dispose d’une trémie latérale d’une capacité suffisante pour alimenter la cuisson pendant jusqu’à 20 heures sans recharge. Le panneau de contrôle numérique permet de régler la température et d’activer les modes de cuisson (saisie, fumage, rôtissage) avec exactitude. Un signal lumineux indique lorsque la température cible est atteinte après le préchauffage ou après ouverture du couvercle.

Entretien

L’entretien du Searwood est aisé grâce au tiroir récupérateur de cendres et à la lèchefrite jetable placée devant pour collecter les résidus. Il suffit de retirer le bac, de racler les cendres ou graisses et de remplacer la lèchefrite. Le nettoyage intérieur est simplifié car la combustion des pellets génère peu de saleté, évitant le besoin d’un aspirateur. Un entretien régulier du conduit est conseillé pour maintenir une bonne circulation de l’air et préserver l’efficacité du système. L’utilisation de pellets de bonne qualité permet également de réduire la production de résidus et de prolonger la durée de vie de l’appareil.

Durabilité

Le Searwood est construit avec des matériaux solides, conçus pour un usage extérieur régulier et prolongé. La précision du système de régulation PID garantit une température constante, ce qui préserve les composants internes sur le long terme. Certains utilisateurs apprécient particulièrement la robustesse et la fiabilité du produit au fil des mois. Des utilisateurs rapportent toutefois des problèmes occasionnels liés à des pièces comme la bougie d’allumage, mais le service après‑vente est réputé pour intervenir rapidement. L’ensemble est conçu pour durer, même en cas d’utilisation intensive, tout en offrant une expérience de cuisson moderne et performante.

Fiche Technique

• Modèle : Searwood

• Type : Barbecue à pellets pour fumer, saisir ou rôtir

• Plage de température : 80 °C à 315 °C

• Fonction DirectFlame : Oui, pour une saisie authentique

• Régulation : PID RapidReact pour maintien thermique précis

• Capacité trémie : Environ 9 kg

• Mode de cuisson : SmokeBoost, manuel à couvercle ouvert, saisi, rôtir

• Nettoyage : Bac à cendres amovible + lèchefrite remplaçable

• Connexion : Wi‑Fi/Bluetooth 

• Fabrication : Chine