Description

La Celme ALFA 300 est une trancheuse professionnelle équipée d’une lame en acier inox de 300 mm, conçue pour garantir une coupe nette, régulière et rapide des charcuteries, viandes et fromages. Elle s’adresse aux professionnels qui recherchent une machine performante, robuste et facile à entretenir pour un usage quotidien.

Trancheuse Celme ALFA 300 – Puissance de coupe et finition haut de gamme

Ce modèle allie précision de coupe et confort d’utilisation. Grâce à sa lame de 300 mm et sa structure inclinée, la Celme ALFA 300 permet une découpe fluide et efficace, même pour les produits volumineux ou à texture délicate. Sa fabrication en aluminium anodisé assure solidité, hygiène et légèreté.

Pourquoi choisir la Celme ALFA 300 pour votre activité ?

La Celme ALFA 300 est parfaitement adaptée aux besoins des traiteurs, bouchers, fromagers, restaurateurs et sandwicheries. Elle permet de trancher avec précision tout type d’aliment, tout en réduisant la fatigue de l’opérateur grâce à une ergonomie bien pensée.

Caractéristiques techniques et avantages professionnels

– Lame en acier inoxydable de 300 mm pour une découpe précise et continue
– Châssis en aluminium anodisé, résistant aux chocs et à la corrosion
– Épaisseur de coupe réglable jusqu’à 15 mm pour une grande variété d’usages
– Plateau incliné et chariot fluide, facilitant le glissement naturel des tranches
– Moteur puissant et silencieux, conçu pour un usage professionnel intensif
– Transmission par courroie réduisant le bruit et les vibrations
– Pieds antidérapants pour une stabilité parfaite sur le plan de travail

Entretien facile et hygiène garantie

La Celme ALFA 300 est conçue pour simplifier l’entretien : les pièces en contact avec les aliments se démontent facilement pour un nettoyage complet. La surface anodisée ne retient ni les graisses ni les résidus, ce qui garantit un haut niveau d’hygiène après chaque utilisation. Un affûtage périodique de la lame prolonge ses performances.

Durabilité renforcée pour un usage intensif

Grâce à sa structure robuste, son moteur ventilé et sa transmission fiable, la Celme ALFA 300 offre une longévité exceptionnelle. Elle résiste aux contraintes des environnements professionnels et maintient ses performances sur la durée, même en utilisation intensive quotidienne.