Description

Seven Italy ZEUS – Four à bois d’extérieur – Chambre 80×45 cm

Le Seven Italy ZEUS est un four à bois d’extérieur semi-professionnel, doté d’une chambre de cuisson de 80 × 45 cm, permettant de cuire jusqu’à 6 pizzas simultanément avec une qualité optimale.

Avantages

Le ZEUS se distingue par sa combustion indirecte qui sépare la chambre de cuisson du foyer, garantissant une cuisson hygiénique sans contact entre les aliments et la cendre. Il est doté d’un système de ventilation latérale facilitant la répartition uniforme de la chaleur, ainsi que d’un chariot avec roues et poignées pour faciliter le déplacement.

Caractéristiques

La chambre de cuisson de 80 × 45 cm est isolée par une triple couche, avec ventilation latérale et sous plaque pour une température homogène. La structure en acier galvanisé peint anthracite est robuste, et le four intègre des portes en fonte avec vitres, une valve de réglage des fumées et un éclairage intérieur.

Entretien

L’entretien est simple : vider régulièrement le tiroir à cendres, brosser la sole après cuisson, nettoyer les vitres des portes et essuyer la structure extérieure avec un chiffon doux et un produit non abrasif.

Durabilité

Fabriqué en Italie, le Seven Italy ZEUS est conçu pour un usage extérieur régulier. Ses matériaux de qualité et sa fabrication soignée garantissent une grande robustesse et longévité.

Fiche Technique

• Marque : Seven Italy
• Modèle : ZEUS
• Type : Four à bois d’extérieur
• Dimensions chambre de cuisson : 80 × 45 cm
• Matériaux : Acier galvanisé peint, réfractaire – portes en fonte avec vitre
• Coloris : Anthracite
• Isolation : Triple couche avec ventilation latérale
• Équipements : Chariot avec roues et poignées, portes vitrées, valve de fumées, éclairage, 2 grilles, plaque de cuisson
• Utilisation : Pizzas, pains, viandes, plats mijotés
• Entretien : Vidage des cendres, nettoyage sole, vitre et structure
• Fabrication : Italie